20 August 2019

Kabar Aceh Untuk Dunia


Ingin Hidup Sederhana di Desa, Mantan Bankir Turki ini Malah Banjir Pengunjung dari Seluruh Dunia

...

  • PORTALSATU
  • 02 February 2019 16:00 WIB

Dora Kovats dan Alan Iversan, sukarelawan yang datang dari Hungaria dan Denmark, berkeliling desa dengan sepeda mereka [Foto: Daily Sabah]
Dora Kovats dan Alan Iversan, sukarelawan yang datang dari Hungaria dan Denmark, berkeliling desa dengan sepeda mereka [Foto: Daily Sabah]

Kehidupan kota dan smartphone yang kita gunakan setiap hari telah menjauhkan kita dari cara hidup para nenek moyang kita. Orang-orang dari seluruh dunia ingin kembali ke kehidupan asalnya dan menjalani kehidupan sederhana yang berhubungan dengan alam.

Selçuk Sahin, seorang wirausahawan Turki berusia 41 tahun dulunya merupakan seorang bankir. Dia mengundurkan diri dari pekerjaannya untuk mewujudkan mimpinya membangun pertanian yang jauh dari hingar bingar kota-kota besar. Sahin berpindah ke distrik Gölpzari Bilecik, sebuah kota kecil Anatolia di mana Kekaisaran Ottoman awalnya didirikan dan membangun sebuah pertanian permakultur untuk terlibat dalam pertanian berkelanjutan.

Perkebunan Sahin dirancang untuk mencerminkan cara bertani permakultur dan wirausahawan dapat menampung pengunjung yang ingin ‘mengotori tangan mereka’ dengan tanah dalam kelompok yang terdiri dari delapan orang.

Sahin dan seorang temannya membeli pertanian pada tahun 2008 hanya dengan 150.000 Lira Turki. Namun, saat itu dia tidak langsung meninggalkan pekerjaannya. Dia terlebih dahulu ingin melihat apakah dirinya mampu hidup dari pertanian dan bertani secara mandiri.

Enam tahun kemudian, pada tahun 2014, ia memutuskan untuk meninggalkan pekerjaannya serta apartemen tempat ia tinggal. Sahin kemudian pindah ke Bilecik secara permanen. Saat ini, Sahin terlibat dalam pertanian ekologis, menanam buah-buahan dan sayuran dan membiakkan hewan ternak. Dia juga menyambut penggemar lain dari seluruh dunia ke ladangnya.

“Dalam dua tahun terakhir, kami telah menjamu lebih dari 200 sukarelawan. Kami bangun di pagi hari dan sarapan bersama. Kemudian kami merencanakan apa yang harus dilakukan sampai matahari terbenam. Selama musim dingin, saya mencari nafkah dengan membuat krim dan sabun organik “Saya juga membuat tag dan label untuk produk yang kami produksi siap untuk musim panas. Semakin meriah: Ketika kelompok yang lebih besar datang mengunjungi saya, tugas-tugas dilakukan lebih cepat,” kata saidahin, berbicara kepada Anadolu Agency (AA) .

Sejauh ini, ladang Sahin telah menyambut sukarelawan dari Spanyol, Brasil, Afrika Selatan, Cina, Belanda, Jerman, Prancis, Yordania, Arab Saudi, Maroko, Iran, Georgia, Turkmenistan, dan Azerbaijan. Sekarang, peternakan memiliki tamu baru, datang jauh-jauh dari Hongaria dengan sepeda.

Dora Kovats dan Alan Iversan, yang menemukan pertanian ini secara online, datang dari Hongaria, mengayuh sejauh 7.000 kilometer.

Mereka bangun dengan suara burung di pagi hari, lalu membantu ?ahin memotong kayu dan mencuci piring. Mereka juga belajar cara membuat cuka organik, pasta tomat, roti, dan minyak zaitun. ?ahin mengajari mereka cara menanam dan memanen sayuran seperti bawang putih dan juga bawang merah.

Dora Kovats (33 tahun) yang dilahirkan di Hongaria, mengatakan bahwa perjalanan petualangan mereka berakhir di Gölpazar? dan menjadi sangat bahagia. Dia mengatakan Alan Iversan bersama dirinya sudah mulai mengayuh sepeda hampir 10 bulan lalu.

“Saya bertemu Alan di Hongaria di jalan dan kami memutuskan untuk melanjutkan perjalanan kami bersama. Tujuan utama kami adalah India. Namun kami berencana untuk melakukan perjalanan melalui Asia Selatan; kami ingin memanfaatkannya sebaik mungkin ketika kami bepergian,” tambahnya.

Yang mengejutkan adalah bahwa Kovats mampu sedikit berbahasa Turki. Dia menghadiri salah satu kelas bahasa Turki yang diselenggarakan oleh Yunus Emre Institute di Hongaria.

“Turki mirip sekali dengan Hongaria,” kata Kovats. “Kami telah menemukan pertanian ini saat berselancar di internet untuk pekerjaan sukarela. Ini adalah pertama kalinya kami berada di sebuah peternakan dan untuk mengatakan yang sebenarnya kami juga berencana untuk membangun pertanian permakultur di masa depan.”

Sedangkan Alan Iversan adalah warga Denmark berusia 27 tahun. “Saya melakukan perjalanan yang menyenangkan. Orang-orang biasanya bersahabat dengan Dora dan saya. Jika semuanya berjalan sesuai rencana, kami akan tiba di India tujuh bulan kemudian,” tambah Iversan.

?ahin juga mencintai pengunjung barunya dan senang menginspirasi muda-mudi ini.

“Mereka ingin membangun pertanian permakultur dan tinggal di sana bersama-sama. Mereka mempelajari segala sesuatu yang perlu mereka ketahui sebelum memulai pertanian mereka sendiri. Mereka telah memutuskan untuk mampir ke peternakan serupa lainnya dan belajar sebanyak mungkin,” tambah inahin.[]Sumber: Daily Sabah / turkinesia.net

Editor: THAYEB LOH ANGEN

Berita Terkait


portalsatu.com © 2017 All Rights Reserved.