24 January 2019

Kabar Aceh Untuk Dunia


Di Bekasi: Kopi, Mi dan Roti Khas Aceh jadi Andalan

...

  • PORTALSATU
  • 14 October 2018 13:00 WIB

@Inilahcom/Mia Umi Kartikawati
@Inilahcom/Mia Umi Kartikawati

BEKASI - Kedai kopi semakin menjamur di Indonesia. Pasalnya, potensi kopi yang dimiliki Indonesia sangat besar.

Salah satunya adalah kopi asal Aceh. Bertempat di Ki-re Haus, Ki-re Kopi hadir menyapa masyarakat Bekasi Selatan. Perempuan muda 30 tahun, Indah Widiastuti, yang sudah berbisnis sejak usia 19 tahun itu, sangat yakin dengan kopi dan kuliner yang berasal dari tanah kelahirannya tersebut.

"Kenapa saya mengangkat kopi dan kuliner Aceh, ini berkaitan dengan tanah kelahiran saya di Aceh. Saya ingin menghadirkan nuansa Aceh di sini. Salah satu andalannya adalah kopi terbaik, kopi Gayo," kata Indah ditemui di sela  pembukaan Ki-re Haus, Bekasi, Sabtu, 13 Oktober 2018.

Tidak ketinggalan, mi Aceh sebagai kuliner legendaris yang sangat diminati banyak orang juga turut hadir memanjakan lidah para penikmat makanan. Rasanya yang khas dan identik dengan pedas, tentunya mi Aceh punya tempat tersendiri di hati para pecinta kuliner.

"Andalan berikutnya adalah mi Aceh. Biasanya kami menyajikannya dengan kerang. Ini sangat disukai banyak orang," tambahnya.

Khusus Ki-re Kopi, Indah melakoni usaha ini karena terinspirasi masa kecil dan masa remajanya. Saat itu, kebiasaan meminum kopi di Aceh ingin dia tularkan di sini. Ia meyakini kopi Aceh adalah kopi paling pas dan terbaik.

"Dari kecil sudah biasa ngopi. Aku tinggal di Aceh Utara dekat Gayo, di situ tempat dihasilkan kopi terbaik," ujarnya.

Jika berkunjung ke Ki-re Kopi, para penikmat kopi bisa mencicipi kelembutan kopi robusta, juga kombinasi long berry. Dengan panganan roti srikaya serta mi Aceh kerang. Harga yang dibandrol pun sangat masuk di kantong anak muda. Jangan khawatir, tidak terlalu mahal yakni kisaran mulai dari Rp10 ribu hingga Rp20 ribu untuk segelas kopi penuh kenikmatan.

Reporter: Mia Umi Kartikawati.[]Sumber: inilah.com

Editor: portalsatu.com

Berita Terkait


portalsatu.com © 2017 All Rights Reserved.