Bagi Anda pecinta mie, di hari libur ini bisa mampir ke festival makanan yang berada di La Piazza Kelapa Gading. Ada lebih dari 200 jenis makanan enak yang bisa Anda cicip. Bagi Anda pecinta mie yang lembut gurih, bisa datang langsung ke 'Kampoeng Tempo Doeloe'. Untuk Sabtu dan juga Minggu, acara ini sudah buka sejak pukul 11.00 siang hingga jam 23.00malam.
'Kampoeng Tempo Doeloe' yang merupakan salah satu rangkaian dari acara Jakarta Fashion & Food Festival (JFFF) 2016. Dalam tema Mie Nusantara, acara ini menyuguhkan 8 jenis olahan mie yang bisa Anda coba hingga tanggal 19 Mei 2016.
1. Mie Celor
Mie celor merupakan salah satu makanan khas Palembang yang berbahan dasar mie. Dalam proses penyajiannya, mie direbus dan dicampur dengan kuah santan plus kaldu udang dan disajikan dengan tauge dan beberapa potong udang yang gurih.
Tekstur mienya yang kenyal semakin enak dipadu dengan siraman kuah kental yang gurih beraroma santan. Enak ditaburi dengan irisan daun seledri, daun bawang dan bawang goreng. Slurp!
Di booth Mie Nusantara, Anda bisa menemukan mie celor dari Bunga Mas. Berdiri sejak tahun 1981, warung pempek yang berpusat di jalan Boulevard Raya WA 2/11, Kelapa Gading, Jakarta Utara ini punya menu mie celor yang wajib Anda coba. Untuk seporsi mie celor dijual dengan harga Rp. 28.000.
2. Mie Pedas
Mau menantang rasa pedas? Booth yang satu ini bisa Anda kunjungi. Mie instan yang dijual ini bukan mie instan biasa, akan tetapi ditambah dengan racikan cabai yang pedas menyengat. Abang Ade Indomie Pedas Mampus bisa meracik mie dengan jumlah cabai mulai 10 (sedang), 75 (gila) hingga 100 cabai (mampus).
Nah, bagi Anda yang ingin mencoba bisa langsung datang ke La Piazza. Untuk indomie polos (Rp 10.000), indomie telur (Rp 15.000) dan indomie telur kornet (Rp 22.000). Jika Anda ingin menambahkan level rasa cabai harganya bertambah (Rp 5.000). Mau coba kepedasannya?
Cabai yang digunakan bukan cabai rawit hijau, melainkan cabai rawit merah yang sudah direbus terlebih dahulu agar rasanya lebih enak. Rasanya bisa Anda pilih sesuai selera, mulai dari ayam bawang, ayam spesial, soto, kari ayam, goreng spesial dan goreng rendang.
3. Mie Kangkung
Sajian di Mie Kangkung President ini memang identik dengan kuliner China. Akan tetapi mie yang satu ini diolah dengan gaya Betawi yaitu dengan menambahkan potongan sayur kangkung renyah.
Mie yang mulur dimasak dengan kuah kaldu yang gurih. Kemudian diberi campuran kangkung muda dan tauge renyah. Semakin enak disantap dengan topping potongan daging ayam berbumbu gurih manis. Jangan lupa dinikmati dengan tambahan sambal agar rasa gurih, manis dan pedasnya seimbang. Seporsi mie kangkung dijual dengan harga Rp Rp 25.000.
Selain di Kampoeng Tempo Doeloe, Anda juga bisa mencicip mie kangkung ini di cabang lainnya seperti di jalan Sumagung 1 Blok H5 No. 2-3, Kelapa Gading, Jakarta Utara.
4. Mie Kocok
Berasal dari Bandung, mie kocok berkuah hangat gurih memang sangat pas jadi sajian enak untuk hangatkan badan. Bernama Mie Kocok Bandung Marika, Anda bisa memesan aneka hidangan mie kocok dengan tambahan kikil, daging sapi, bakso dan juga ceker.
Yang membuat sajian ini tampak menarik dan didatangi para pengunjung adalah ceker pedasnya. Ceker yang sudah direbus dicampur dengan sambal ulek yang terdiri dari bawang putih dan juga cabai rawit.
Mienya yang gepeng disiram dengan kuah yang panas. Ditambah dengan potongan kikil yang kenyal dan taburan bawang goreng, irisan daun bawang serta sambal dapat menambah kenikmatan mie kocok ini. Seporsi mie kocok dengan campuran kikil dan dua potong ceker pedas dijual dengan harga Rp 35.000. Bagaimana tertarik mencoba?
Selain di festival makanan ini, Anda juga bisa menemukan mie kocok Bandung Marika ini di beberapa tempat lain seperti Summarecon Bekasi dan juga The Breeze BSD.
5. Mie Cakalang
Kalau tadi sudah mencicip mie khas Bandung, kali ini Anda bisa menikmati sajian mie goreng enak berbumbu khas Manado. Tersedia di RM. Palem, mie cakalang disajikan dengan warna cokelat plus bertekstur kenyal lembut. Rasanya gurih dengan tambahan tauge renyah, ikan cakalang yang sedap dan irisan daun bawang.
Jangan lupa santap dengan sambal pedas yang khas plus perasan jeruk yang menambah kesegaran mie goreng.
Selain yang goreng, Anda juga bisa memesan mie cakalang berkuah hangat yang tak kalah enak. Seporsi mie cakalang goreng dan kuah dijual dengan harga Rp 28.000. Ada juga mie Tietie khas Makassar yang tersedia dengan harga Rp 30.000 per porsinya.
6. Mie Seulawah
Kenal dengan Mie Aceh Seulawah? Di sini tersedia mie Aceh goreng. Mienya berukuran agak besar dengan siraman kuah kental khas rempah sangat enak disantap dengan potongan daging atau udang emping dan juga acar. Harga seporsi mie Aceh goreng daging adalah Rp 33.000 dan mie Aceh goreng udang adalah Rp 37.000.
Selain mie, di restorannya yang berada di beberapa cabang seperti Benhil juga bisa mencicip sajian lezat teh khas Aceh dan juga roti cane yang bisa dipadukan dengan kari ayam dan kambing serta cane dengan rasa manis dengan topping keju dan cokelat keju.
7. Mie Jowo Semar
Bakmi goreng, bakmi godog dan nasi goreng mawut bisa Anda coba dengan harga Rp 27.000. Bakmi godognya memiliki kuah cokelat yang kental dan diisi dengan campuran telur serta suwiran ayam dan sayuran. Enak dimakan dengan cabai rawit yang pedas.
Kalau ingin yang lebih kenyang, Anda bisa memesan nasi goreng mawut. Nasi dan mie goreng dipadukan jadi satu. Dengan aneka isian lauk seperti telur dan ayam, sajian ini enak disantap dengan kerupuk renyah. Nyam!
8. Mie Ayam 99
Di gerobak berwarna hijau ini ada mie ayam bercitarasa enak. Namanya Mie Ayam 99. Anda bebas mau pilih mie ayam, kwetiau atau bihun. Dan disajikan dengan bakso ataupun pangsit. Harga mienya dijual dengan kisaran Rp 20.000 hingga Rp 28.000.[] Sumber: detik.com
