BANDA ACEH – Warga Pengadilan Tinggi Banda Aceh merayakan hari raya Iduladha 1443 H dengan membagikan 240 paket daging kurban kepada kaum duafa. Selain itu, ada pula acara masak dan makan bersama dengan menu utama kuwah beulangöng, Selasa, 12 Juli 2022.
Kuwah beulangöng atau sering disebut gulèe sie kamèng, adalah masakan khas Aceh, utamanya Aceh Besar. Kuliner ini sejenis gulai yang berbahan baku utama daging kambing atau sapi yang ditambahi nangka muda.
Setelah diaduk dengan aneka ragam bumbu rempah-rempah, termasuk cabai, bawang, serei, dan lain-lain, lalu dimasak dalam belanga besar (beulangong)...
BANDA ACEH – Warga Pengadilan Tinggi Banda Aceh merayakan hari raya Iduladha 1443 H dengan membagikan 240 paket daging kurban kepada kaum duafa. Selain...