Oleh: Zahra
Chef, menetap di Banda Aceh
Resep Puding Pelangi Blueberry
Bahan:
2 bungkus agar-agar
2. Gula secukupnya
3. 2 sendok makan selasih (sudah direndam)
4. 6 lembar roti tawar (3 lembar untuk disuir-suir dan 3
lembar untuk dioleskan selai blueberry)
5. 50 gram selai blueberry
7. 4 sachet susu kental manis
8. Pewarna merah, kuning, dan hijau
Cara Membuatnya:
Masak air yang dicampur agar-agar dan gula sampai mendidih
Setelah mendidih, pisahkan untuk beberapa warna dan sisakan sedikit yang warna bening.
Roti tawar disuir-suir halus, dan masukkan ke dalam agar-agar dan tambahkan susu.
Siapkan cetakan
Masukkan selasih ke dalam agar-agar bening, tuangkan...