BANDA ACEH – Bosan dengan hidangan rujak buah yang itu-itu saja? Anda bisa mencoba rujak Aceh 'Aneuk Garuda' yang ada di Indrapuri ini. Selain menyediakan hidangan rujak buah, di sini juga terdapat menu rujak andalan berbahan dasar u groh. Dijamin akan memberikan sensasi berbeda di lidah Anda.
Umumnya rujak terbuat dari racikan aneka buah-buahan yang dihidangkan dengan bumbu kacang yang berpadu antara rasa manis, asam dan pedas. Baik yang dipotong-potong, ataupun yang diparut.
Namun berbeda halnya dengan rujak u groh ini, sesuai namanya rujak ini bahan baku utamanya adalah bruek u groh alias batok dari kelapa yang masih sangat muda.
Setelah dikerok dan dipotong kecil-kecil batok muda tersebut lantas dicampurkan dengan bumbu yang terbuat dari gula merah cair (manisan), buah batok dan tentu saja cabai. Kriuknya batok kelapa muda dengan sedikit rasa sepat (klat) di lidah, pasti akan membuat Anda ketagihan setelah mencicipinya.
Harganya juga terjangkau, seporsi rujak u groh ini hanya Rp 10 ribu. Sedangkan kelapa muda satu buahnya hanya Rp 7 ribu.
Bagi Anda yang ingin mencicipi rujak u groh ini bisa langsung datang ke warung Aneuk Garuda di Gampông Reukih, Indrapuri, Aceh Besar. Persisnya di KM 23,5. Warungnya berada di tepi jalan raya dan mudah dicari. Jika Anda dari arah Banda Aceh, warung Aneuk Garuda ini berada di sisi kanan jalan. Di deretan lapak-lapak yang menjual buah rambutan dan langsat ketika musim buah.
Rujak u groh yang tidak biasa ini memancing rasa penasaran para pecinta kuliner Aceh, salah satunya Saddam. Setelah mengetahui kabar keberadaan rujak ini dari salah satu temannya, petang kemarin, Jumat, 28 April 2017 anak muda yang sangat menggilai aktvitas bersepeda ini menuntaskan rasa penasarannya.
Menurutnya, kehadiran rujak u groh memberikan alternatif bagi pencinta kuliner untuk menikmati cita rasa berbeda dari buah kelapa yang menjadi salah satu komoditas unggulan di Aceh.
“Walaupun rasanya agak sepat tapi enak, karena bumbunya pas,” katanya kepada portalsatu.com.
Selain menawarkan sensasi rujak yang berbeda, pengunjung juga dibuat nyaman dengan pemandangan di sekitarnya. Areal persawahan dan kebun penduduk di kejauhan, serta aliran irigasi di bawahnya cukup memanjakan mata. Apalagi jika Anda datang di musim tanam atau musim panen, aktivitas warga di persawahan tentunya akan memberikan nilai tambah. Warung rujak ini buka dari siang sampai malam. Selamat mencoba.[]